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Amandip Uppal
Amandip ha iniziato a cucinare all’età di sette anni insieme alla madre, che le ha trasmesso l’arte della cucina tradizionale dell’India del Nord. Il suo talentuoso padre, cuoco creativo e innovatore, le ha insegnato a rischiare, a non distrarsi prendendo appunti ma a fidarsi delle sensazioni visive e olfattive.
Ex stilista e scrittrice, Amandip Uppal ha lavorato per molti anni per il giornale e la rivista “The Times” prima di diventare redattrice di moda per “Condé Nast Traveller”. Il suo amore per la cucina e il design l’ha stimolata a creare Lotus Food and Events Company, società che organizza eventi esclusivi.
Traendo ispirazione dalle sue passioni e dall’esperienza maturata nei campi della moda, del design e della cucina, Amandip ha fondato Chilli Hot Chocolate, shop online di cucina, decorazione, arte, gioielli e accessori, sintesi dei suoi gusti e della sua creatività.
